21日，在“萬(wàn)千氣象看四川·縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)古藺專場(chǎng)上，古藺縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)許學(xué)清表示，古藺緊緊圍繞“赤水河左岸千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群”目標(biāo)，推動(dòng)酒業(yè)全鏈條融合，讓品質(zhì)、品牌、品味在“碰杯”中表達(dá)，讓產(chǎn)區(qū)價(jià)值、文化價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、情緒價(jià)值在“干杯”中體現(xiàn)。

　　許學(xué)清表示，“提到古藺，很多人會(huì)聯(lián)想到醬香型白酒，而我們正在做的，不僅是釀好一瓶美酒，更是要打造一個(gè)立體的、充滿活力的醬酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。”古藺不只釀美酒，更是在釀文化、釀生態(tài)、釀未來(lái)。要不斷擦亮“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)”的金字招牌，讓“赤水河左岸·莊園醬酒”成為古藺產(chǎn)區(qū)的代名詞，持續(xù)為川酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)古藺力量。

　　一是堅(jiān)持“最優(yōu)服務(wù)”，打造投資熱土。依托古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)提供“保姆式”“一站式”服務(wù)，全程“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”跟進(jìn)項(xiàng)目落地。目前全縣落地酒類重大項(xiàng)目17個(gè)、總投資近千億元，其中8個(gè)已投產(chǎn)。2023年，茅溪九壩、天富等百億級(jí)項(xiàng)目投產(chǎn)，茅溪醬酒基地開(kāi)釀，成為產(chǎn)區(qū)增長(zhǎng)“新引擎”。形成以郎酒為龍頭，川酒醬酒、仙潭、國(guó)醴為骨干，力醬、貢香等新銳崛起的梯隊(duì)格局。配套建成供熱、供水、供氣及污水處理設(shè)施，出臺(tái)《古藺經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)能級(jí)提升三年攻堅(jiān)行動(dòng)方案》，大幅降低要素成本。依托中國(guó)醬酒人才學(xué)院，每年“訂單式”培養(yǎng)超千名酒類專業(yè)人才。積極主動(dòng)作為，通過(guò)“走出去”“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式讓更多的人走進(jìn)古藺、認(rèn)識(shí)古藺、了解古藺、宣傳古藺，為酒企營(yíng)造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境，讓他們集中精力“釀好酒”“賣好酒”。

　　二是堅(jiān)守“最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，筑牢品質(zhì)生命線。聯(lián)合中酒協(xié)制定并嚴(yán)格實(shí)施《古藺產(chǎn)區(qū)大曲醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系》《古藺產(chǎn)區(qū)酒莊建設(shè)指導(dǎo)準(zhǔn)則》等規(guī)范，推動(dòng)非遺技藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)融合。郎酒“傳統(tǒng)釀制技藝”已入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。推動(dòng)“智能釀造+綠色生產(chǎn)”，淘汰近300臺(tái)落后小鍋爐，建成7個(gè)省級(jí)產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，獲42項(xiàng)專利授權(quán)，持續(xù)為產(chǎn)業(yè)注入“創(chuàng)新動(dòng)力”，讓每一瓶古藺美酒都是極致品質(zhì)。

　　三是保護(hù)“最美生態(tài)”，守護(hù)每一滴美酒的綠色本底。古藺像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)赤水河，高標(biāo)準(zhǔn)建成5座污水處理廠，廢水排放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)標(biāo)，關(guān)停200余家釀酒作坊，切實(shí)做到“不讓一滴污水流進(jìn)赤水河”。同時(shí)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)“酒糟變廢為寶”，資源化利用率100%；推動(dòng)25萬(wàn)畝有機(jī)高粱訂單化種植，并按遠(yuǎn)高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)，帶動(dòng)5萬(wàn)農(nóng)戶年均增收2000余元，形成“高粱富農(nóng)、生態(tài)反哺”的可持續(xù)之路。（人民網(wǎng)成都）