2025-10-22 17:23 瀏覽量:20847 來源:中國食品網
2025年9月,貴州吾鄉美酒業有限公司旗下核心產品“吾鄉美酒·記憶MAX”憑借卓越品質與獨特文化內涵,在IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽首屆中國區賽事上榮膺銀獎;10月,“吾鄉美酒·記憶MAX”在2025ISGC國際烈酒(中國)大獎賽榮膺金獎。
兩月斬獲雙項重要國際榮譽,是對吾鄉美酒業堅守傳統工藝與創新品牌理念的充分肯定,更讓其成為中國醬酒走向世界的又一標桿。


匠心品質 閃耀國際舞臺
在“中國第一酒鎮”茅臺鎮,中國醬酒核心產區7.5平方公里范圍內,吾鄉美酒業傲然矗立,依托赤水河流域生態優勢,沿襲茅臺酒廠首批釀酒技師蔡永倫60年家族技藝,傳承古法醬香型12987工藝,以一杯美酒搭建起與世界深入溝通的橋梁。
被譽為“酒界奧斯卡”的IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽,創立于1969年,以盲品評審的嚴苛性和權威性著稱,獲獎率不足25%,銀獎更是全球烈酒風味創新領域的“頂級玩家保留地”,其含金量堪比“商業金鑰匙”。
而同樣以評審嚴苛著稱的ISGC國際烈酒大獎賽,實行百分制評分規則,設立大金獎、金獎和銀獎三類獎項,獲獎比例嚴格控制,權威性備受行業認可。
在兩項賽事中,評委們從酒體色澤、香氣、口感及風格典型性等多維度進行綜合品鑒,“吾鄉美酒·記憶MAX”以“醇厚細膩、層次豐富”的醬香風格贏得高分,達到了國際水準的品質高度,彰顯源自茅臺鎮核心產區的釀造實力和品質實力。

“吾鄉美酒·記憶MAX”傳承工藝,以赤水河紅纓子高粱為魂,經五年陶壇陳藏,成就“醬香醇厚、回味悠長”的獨特風格。大賽評委盛贊其“香氣層次豐富,完美平衡東方美學與國際口感”。吾鄉美酒的匠心傳承,印證赤水河畔的“國際表達”。
文化吾鄉 慰藉赤子之心
余光中說:“如果鄉愁只有純粹的距離而沒有滄桑,這種鄉愁是單薄的……”以滿足消費者鄉情鄉愁文化需求為核心的吾鄉美酒,構建“三心、四感、五味”品牌文化體系,致力于打造“中國鄉愁酒文化感知品牌”。
獨特的醇香,釀出鄉愁的厚重。吾鄉美以兼具傳統底蘊與現代審美的醬酒典范,慰藉著天下游子的思鄉情懷,也向世界講述著“吾鄉出海,文化先行”的中國醬酒新傳奇。
“一心一意做品質、全心全意做文化、誠心誠意做品牌”,這是吾鄉美弘揚圣人之道的“三心”,讓一杯美酒成為鄉愁最好的表達方式。
以“觀感、觸感、口感、情感”四感實現吾性自足,以“觀琥珀印射下的光影之美、觸碰酒體的濃烈之美、入口回味的思緒之美、文化融入酒體的馥郁之美”打動人心,吾鄉美酒不僅是酒,更是專屬情緒價值的載體,讓鄉愁可感可知。

蘇軾說:“試問嶺南應不好,卻道,此心安處是吾鄉。”杜甫說:“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。”王陽明說:“投簪實有居夷志,垂白難承菽水歡。”王又曾說:“難得異鄉逢密戚,可能良夜不深杯。”李白說:“但使主人能醉客,不知何處是他鄉。”
對于吾鄉美酒而言,鄉愁既是五湖四海,又是“酸甜苦咸鮮”的五味俱全。它將醬酒五味和鄉愁五韻巧妙融合,呈現對品質與文化的雙重堅守。
“這段鄉愁與酒文化之旅才剛剛開始,任重而道遠。”吾鄉美酒業總經理夏冰表示,未來將繼續堅持傳統工藝與創新理念相結合的發展道路,讓更多人喝到這一杯鄉愁文化酒,共同探索美好生活的真諦,更要讓世界品味中國醬香的獨特魅力與中國文化的深厚底蘊。(酒莊頭條)
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