在11月12日舉行的第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會新聞發布會上獲悉，第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會定于2025年11月20日至23日在大連世界博覽廣場舉行！

　　由中國輕工業聯合會主辦的第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會與中國商業聯合會主辦的2025中國老字號·名特新商品交易博覽會（簡稱兩博會）共同舉行，以“新質發展輕工業 美好生活新動能”為主題，總展覽面積達1.2萬平方米，匯聚全國20多個省市的400余家知名企業與品牌，旨在構筑一個輕工制造與品牌消費深度鏈接、老字號守正創新與新興品牌活力迸發的國家級展示與交易平臺。

　　本次新聞發布會由大連市輕工業聯合會駐會副會長兼秘書長于文杰主持。發布會現場，中國（大連）輕工商品博覽會組委會秘書長武艷；四平市推進玉米產業發展領導小組辦公室主任寇春生；中國食品藥品企業質量安全促進會釀酒與發酵產業分會秘書長葉青；中國（大連）輕工商品博覽會組委會執行主任鄒本柱介紹了相關情況。

　　輕工產品與美食美酒融合

　　本屆兩博會以“新質發展輕工業 美好生活新動能”為主題，深度鏈接輕工制造與品牌消費，匯聚食品飲品、名優酒品、農副食品、家居日化、服裝鞋帽、非遺文創、工藝美術等多個行業板塊，全面呈現新質生產力賦能下的產業升級新圖景。

　　在展會現場，中國玉米之都-四平，將將設立玉米產品展銷專區與品鑒洽談區，總面積達162㎡，由20家四平玉米相關龍頭企業共同參展。展銷產品涵蓋鮮食玉米、玉米主食、玉米餐飲、玉米烘焙、玉米飲品、玉米功能食品等600余種優質產品，品類豐富、形式多樣，將是一場視覺與味覺的雙重盛宴。

　　酒香四溢共鑒酒之美

　　現場，中國食品藥品企業質量安全促進會釀酒與發酵產業分會秘書長葉青介紹，大連是第三屆全國評酒會的舉辦地，79年8月在大連舉辦。過去46年的時間，借本屆博覽會寬窄酒業相關活動，旨在開啟塵封的記憶，重溫當時的難忘歲月，也是對傳統文化釀酒匠心的致敬。

　　為了展示厚重的釀酒文化，推進酒業高質量發展，促進酒類產品風味創新與品質提升，本屆博覽會對酒產業的賦能有“三個首次”：首次舉辦中國名優酒展全民品鑒體驗活動、首次舉辦中國釀酒產業鏈協調創新發展論壇，首次舉辦中輕萬花杯釀酒質量大賽。

　　本屆博覽會特設中國名優酒品鑒展示區，由中國食藥安全促進會釀酒與發酵產區分會等單位聯合協辦，吸引瀘州老窖、劍南春、洋河、舍得、珍酒李渡、國賓酒莊、荔枝莊園、玉泉酒業等近90余家企業帶來130余款名優酒品參展。

　　為助力釀酒品質提升，展會首次舉辦中輕萬花杯釀酒質量大賽，邀請酒業專家以盲評方式對來自全國各地產區的白酒、葡萄酒、果酒、黃酒、啤酒等多品類酒樣進行專業打分，為釀酒文化傳承、行業匠心堅守及品質品牌創新賦能。

　　參賽的產品將集中在博覽會亮相，現場開瓶供參加博覽會的廣大群眾品鑒點評，也會對接邀請終端經銷商參與相關活動，整合資源加強合作。期間還協助酒類企業舉辦新產品品鑒會活動。

　　釀酒質量大賽組委會還向社會征集了20名年齡段在25-35歲的年輕消費者，作為“特別評委”參與對參賽酒樣的綜合評價參考，在中國酒的風味、品質、形象等方面，吸取年輕消費者的新主張。本屆參賽的酒類產品還將進行抽樣，委托瀘州職業技術學院中國酒業學院專業檢測機構對選送的產品進行相關指標的檢測。

　　通過釀酒質量大賽活動的舉辦，為釀酒文化的傳承發展，為酒業的匠心堅守、品質品牌品味的創新加冕賦能。為酒業當下“寒冬”注入一股暖流與春光，為酒業積蓄能量向新而行。

　　精彩活動賦能行業發展

　　本屆兩博會同期活動內容豐富、亮點紛呈，聚焦“行業交流、品牌賦能、產業協作、區域推介”四大方向，打造集展示、交流、體驗于一體的綜合性互動平臺。展會期間將舉辦中輕‘萬花杯’消費品創意設計大賽、萬花杯釀酒質量大賽、老字號禮物設計大賽、國貨潮品“新字號”創新大賽等特色賽事。

　　此外，展會期間還將舉辦多場專題推介活動與行業論壇，包括中國釀酒產業鏈協同創新發展論壇、人間臻味·四平玉米品鑒會、廣東荔枝園新品品鑒會，推廣優質產區品牌，促進區域特色農業與輕工產業的深度互動。

　　一系列活動的舉辦，將為參展企業提供展示新成果、推廣品牌、拓展市場的重要契機，進一步提升兩博會的行業影響力和公眾參與度，彰顯輕工產業與老字號品牌守正創新、共促發展的時代活力。

　　（酒莊頭條）