為進一步提升羊肚菌栽培技術水平，破解種植過程中的技術難題，推動羊肚菌產業標準化、規模化發展，11月21日，由四川省食用菌研究所主辦的羊肚菌高效栽培技術現場觀摩與培訓會在成都市東部新區召開。國家食用菌產業技術體系成都綜合試驗站、四川食用菌創新團隊、東部新區科技特派員服務團、東部新區經濟發展局、養馬街道辦等相關專家領導，以及當地羊肚菌種植企業、專業合作社、種植戶代表等共計30余人齊聚一堂，通過現場觀摩、專題授課、互動答疑等形式，共享技術成果、共話產業發展。

　　上午，參會人員前往位于成都市曉梅家庭農場的羊肚菌高效栽培示范基地進行現場觀摩，基地內人工播種與機械化播種分步展示，兩種栽培模式的操作流程、技術要點直觀呈現。

　　專家們沿著栽培大棚一路講解，針對建棚選址、土壤整地、菌種選擇、播種方式、開溝覆土、田間管理等關鍵環節，結合現場實操場景進行細致拆解，對人工播種的適配場景、操作規范，以及機械化播種的效率優勢、精準控制要點等進行重點說明。種植戶代表們認真聆聽，不時圍繞實際種植中遇到的問題與專家交流探討，現場學習氛圍濃厚。

　　觀摩結束后，大家參觀了成都市曉梅家庭農場的羊肚菌菌種生產車間，負責人田大福向參會人員詳細介紹了羊肚菌菌種和營養袋的生產過程。

　　隨后在成都東部新區食用菌科技小院會議室舉行了技術培訓會，東部新區經濟發展局科技處副處長何普西致辭，表示此次會議搭建了很好的技術交流平臺，既發揮了科技特派員服務團的支撐作用，也為種植戶提供了“零距離”的技術指導。國家食用菌產業技術體系成都綜合試驗站站長、成都市東部新區科技特派員服務團團長、四川省食用菌研究所副所長唐杰研究員以《羊肚菌高效栽培技術》為題，結合多年科研實踐與產業一線案例，從羊肚菌發展歷程、菌種選擇、大田播種、田間管理、病蟲害綠色防控、產量提升關鍵技術等方面進行系統授課，為種植戶提供了全方位的技術指引。

　　在互動答疑環節，種植戶代表們踴躍提問，針對“不同土壤條件下的覆土厚度及覆膜等如何調整”“極端天氣下的應急管理措施”“病蟲害防控”等實際問題尋求解決方案。專家團隊逐一耐心解答，結合具體案例給出科學可行的建議，現場交流活躍、反響熱烈。不少種植戶表示，專家的解答精準對接了生產需求，解決了困擾已久的技術難題，收獲滿滿。

　　此次觀摩培訓會的成功舉辦，不僅提升了種植戶的技術水平和管理能力，更凝聚了產學研多方合力，為成都東部新區羊肚菌產業高質量發展奠定了技術基礎和人才保障。下一步，專家團隊將持續聚焦特色食用菌產業發展需求，推動更多先進適用技術落地生根，助力農戶增收、產業增效，為東部新區鄉村產業振興注入強勁動力。（四川省食用菌研究所劉理旭、唐杰供稿）